Сведения об образовательной организации

17:15
26.09.2019 Омлет в детском саду

Правильно организованное и сбалансированное питание обеспечивает детский организм всеми необходимыми ему пищевыми веществами (белками, жирами, углеводами, витаминами и минеральными солями), энергией и является необходимым условием гармоничного роста, развития детей дошкольного возраста.
Со 2 сентября 2019 г. все дошкольные учреждения г. Чебоксары перешли на осеннее меню. В осеннем меню появились новые блюда, например, омлет.
Омле́т — блюдо французской кухни, приготовляемое из перемешанных, но не взбитых яиц, молока, соли и перца, обжаренных на сливочном масле. В более широком смысле — блюдо на основе перемешанных, иногда взбитых, яиц или яичной смеси. Бытует мнение, что настоящий французский повар в первую очередь должен уметь готовить омлет. Омлет обжаривается на сливочном масле с одной стороны, пока он почти полностью не загустеет; перед тем, как подать, его сворачивают в трубочку или пополам. В отличие от суфле, блюдо не должно быть пышным, поэтому при жарке сковороду не прикрывают крышкой. Перед тем, как свернуть омлет, его можно приправить начинкой.
Воспитанники МБДОУ «Детский сад № 184 «Калейдоскоп» г. Чебоксары едят омлет с большим аппетитом, ведь он не только полезный, но и очень-очень вкусный, т. к. приготовлен заботливыми и умелыми руками наших поваров.

Категория: Новости | Просмотров: 26 | Добавил: dou_sad184 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
г. Чебоксары © 2019