Сведения об образовательной организации

16:46
01.04.2019 Свекольный салат

Воспитатель группы «Смешарики» МБДОУ «Детский сад № 184 «Калейдоскоп» г. Чебоксары провела с ребятами беседу на тему: «Свекольный салат».

Свекла – популярный в наших краях овощ, который неприхотлив и обладает приятным вкусом и массой полезных свойств. Свекла один из основных овощей в меню, подходящий для детского питания. Для детского здоровья наибольшее значение имеют следующие полезные качества свеклы. Это высокое содержание пищевых волокон, которые стимулируют перистальтику кишечника и способствуют росту полезной микрофлоры. Благодаря преобладанию пектина свекла дает хороший послабляющий эффект. Важное свойство пектина – впитывать и выводить из кишечника различные токсичные вещества.

В свекле много витаминов, а также микро и макроэлементов. Благодаря им, регулярное употребление свеклы в пищу, благотворно влияет на растущий детский организм. Этот ценный овощ превосходно подходит для употребления в осенне-зимний период.

Красящие пигмент свеклы – бетаин – относится к биологически активным веществам, участвующим в обмене белков и жиров. В нашем детском саду детям регулярно дают разные салаты, в том числе и свекольный. Ребятам очень нравится полезный и вкусный свекольный салат, и они едят его с удовольствием.

Фотогалерея

Категория: Новости | Просмотров: 48 | Добавил: dou_sad184 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
г. Чебоксары © 2019